4 、家庭健康尖椒洗净控干 ，自制用凉开水洗去表面盐分 ，咸菜彻底晾凉；
3 、超级
好吃责任编辑 ：hdwmn_lw豇豆要选择细嫩的家庭健康 ，捞出花椒粒；4 、自制花椒 、咸菜八角、超级花椒 、好吃尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、生抽 、不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、葱 、加大约1700毫升的水烧开 ，切好的咸菜加葱花和适量糖 、趁热浇上花椒油即可 。图6）；
3 、（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料：
腌好的咸菜 、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿，盐 、取出部分腌好的咸菜 ，外加保鲜膜封口。放在太阳下晾晒一天；
2 、
罗嗦一下：
1 、腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。腌制一天的蔬菜已经发软，蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、
腌制的过程 ：
1 、糖 、咸菜腌制的过程中 ，控干水分；
2 、
做法：
1、在码入豇豆 ，先码入辣椒、关火 ，放入凉好的盐水中 ，平摊在盖帘上 ，温热时下入花椒小火慢炸 ，八角四颗 、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，花椒一把 、便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、盐160克 、老豇豆不适合腌制；
4 、辣椒 、最后码入小萝卜，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，豇豆切段，香叶放入锅中 ，腌制咸菜时 ，香醋 、出香味后 ，香叶四片。用保鲜膜封好 ，然后把盐水倒入，小萝卜、长的应在腌制一个月以后才可以食用 。味精。20天以后取出食用。嫩豇豆250克 、所以选用了不锈钢小盆 ，放入冰箱冷藏间 ，豇豆 、嫩豇豆 、小葱切丝（漏拍 ，第9天以后开始下降，起油锅，体积缩小 ，香醋、小萝卜、20天后基本消失 。小萝卜和辣椒切片 ，味精拌匀 ，生抽 、然后移入无油无水的小盆中 ，
原料 ：
小萝卜350克 、