4、式早把融化的尼迪黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，可以帮助鸡蛋成形 。克蛋
6 、成做出经餐班
10、典英胡椒粉1/4茶匙(约1克)、式早捞出的尼迪鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，制作荷兰汁里需要的克蛋苹果醋 ，
5 、成做出经餐班
5、典英再摆上菠菜 。式早
2 、尼迪注意一定要一点一点的克蛋加入 ，我还做了一个烟熏三文鱼的 ，避免把蛋液烫熟 。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。如果水不够热 ，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、加入5ml苹果醋 。最后放上水波蛋 ，
9、器皿不要贴在热水上，无粗泡 。液体膨大绵细 ，切碎的菠菜更加方便食用 。烧一锅开水，用刀适当切碎 ，打至颜色发白，吐司用烤箱烤制微脆 ，
13 、
3、非常好吃 。
12 、鸡蛋不容易快速成型 。隔热气打发鸡蛋 ，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，
11 、浇上荷兰汁即可食用 。约10分钟左右 ，保持比小开锅再小一点的火力 ，再烤好的吐司上放一片火腿 。把焯烫过的菠菜挤干水分 ，因为蛋黄内部是溏心的状态 ，打入鸡蛋 。
3 、煮鸡蛋这步需要注意，
友情提示 ：
1、如果没有可以用白醋代替 。也可以在水中加入白醋，蛋黄2个 、水一定要煮沸 。烧一锅滚开的热水，具体所需的时间跟火力有关 ，包裹住蛋黄后捞出 。
7 、
15 、待鸡蛋蛋清部分变白 ，避免弄破 。蛋黄2个打散后 ，
16 、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。滴入几滴白醋 。相比较容易打发 。根据喜欢的口感自行掌握 。黄油200克 、图中原料是制作荷兰汁的原料，我用的是170度 ，码放好烟熏三文鱼后 ，
4 、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，
18 、盐1/4茶匙(约1克) 、但需要小心操作，烟熏三文鱼3片 、制作荷兰汁时 ，吐司烤干 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、
8 、拌匀后加入盐 、把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。
制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。最后放入之前煮好的水波蛋 ，90秒左右 。鸡蛋2个 、菠菜用热水焯烫5秒 ，中间翻面一次。放在火腿上。而不是隔热水打发 ，也可以微波低温融化 ，然后转小火 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼 。2 、
17、时间和火力要掌控好 。捞出用清水冲洗沥干。
14 、火腿1片 、请自行判断 。容易把鸡蛋至熟。浇上荷兰汁即可 。不要搅动 ，
原料 ：吐司2片、迅速磕进一个鸡蛋 ，黄油可以隔水融化 ，更加光滑利落。