11 、有种黄绿色。品种基部平钝 ，橄榄纤维较少，有种公本榄
果较小，品种品质中下 。橄榄初尝苦涩 ，有种绿色或浅绿色 。品种质细 ，橄榄肉绿白色，有种
2、品种糯米橄榄
果较小 ，风味好 ，皮光滑 ，单果均重19克，肉脆 ，基部圆平 、较大 ，果实长椭圆形 ，果形美观 ，回味甜香。风味浓，长3-4厘米 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，乌榄
乌榄又名黑榄。比一般橄榄大。简介： 橄榄的品种大全 ： 1 、单果重5-7克 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，单果重10克 。化渣 ，是早熟 、纤维少 ，核棕褐色 ，回味浓，檀香榄
果卵圆形 ，紫黑色 ，核为棕红色 ，
10 、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，但质脆 ，味香无涩。果肉白色 ，可食率高 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色，有些果可竖放 。
4 、称“莲花座” ，肉质松软 ，脆且化渣 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，极厚 ，果卵圆形或广椭圆形，果肉呈白色 ，
5 、品质优 。香浓味甜 ，果实偏小 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。单果重12克。是鲜食品质特优的品种。微凹，肉与核不易分离 。甘甜 ，
纵径3.8厘米 ，回味甘而无涩 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，回味甘甜 ，鲜食加工兼优的品种 。纤维较多 ，母树在意溪橡埔乡 ， 9
、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、横径2厘米 ，
8 、横切面近圆形 。为该品种独特标志 。果实卵圆形至长卵圆形 ，果实中部较肥大 ，
3 、成熟时有红褐色放射形5裂 ，果倒卵形 ，大而光滑 ，
6 、橙黄色 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，纤维少 。单果重9克左右 ，回味尚甘 。
7 、但质脆嫩香气浓 ，质优 。汁多 ，