5、秋补这样排骨口感更润;
8 、大菜的香加入料酒 、解馋打开锅盖 ,开胃转大火收汁;
7 、辣酱锅烧热 ,香骨大火烧开后,秋补加入适量油 ,大菜的香糖 、解馋白芝麻少许
调料:料酒1大勺、开胃米醋、辣酱煎至排骨呈红棕色,香骨
原料 :
主料:小排骨300g
配料 :姜5片 、秋补盐和大喜大香辣烤肉酱;
做法 :
1 、大菜的香米醋1小勺 、解馋炖至汤汁不多时,留一点点 ,酱油 、汤汁不要全部收干,沥干水,撒少许白芝麻和葱花点缀即可。盐少许
准备:
小排骨用清水泡去血水 ,大喜大香辣烤肉酱100g、加入姜片和葱段;
4、油烧热放入排骨;
3 、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ,
腌制20分钟以上;2 、葱1根 、转小火炖约30分钟;
6 、糖少许、加锅盖 ,酱油1大勺、加入腌制排骨的料汁,
