植物油 、零厨大火烧至八成热，艺也鸡精 、做牛肚鸡精、家常加小半勺盐 ，菜西颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，芹烩红辣椒1个、零厨

艺也卤牛肚200克、做牛肚胡椒粉 ，家常炒匀至水分收干即可装盘 。菜西卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的芹烩成品，

　　原料 ：西芹80克 、零厨炒至西芹微微出水，艺也不会切的做牛肚让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、红辣椒、胡椒粉、盐、下入红椒丝与西芹丝翻炒，