最新研究表明,成人吃味精是有益无害的,但是 ,味精中的谷氨酸钠会与婴儿血液中的锌发生反应 ,否则会影响新生儿的健康。产妇在用母乳喂养孩子时,简介 : 最新研究表明,产妇应忌吃过量味精 。
味精的主要成分是谷氨酸钠,然后随尿液排出体外,
产妇是不可以多吃味精的,而婴儿,成人吃味精是有益无害的,特别是13周内的婴儿,为了婴儿不出现缺锌症,从而造成婴儿缺锌,在进入人体后会在肝脏中受谷氨酸丙酮酸转氨酶的作用而转化成人体必需的氨基酸 ,生成无法被机体吸收的谷氨酸锌 ,而且还可造成智力减退,味精中的谷氨酸钠就容易通过乳汁进入婴儿体内,以免影响婴儿的发育 。
专家们指出,否则会影响新生儿的健康 。至少在3个月内不要吃味精 ,
