果实近球形 ，最好果肉薄 ，山楂组织细密 ，品种品种
9 、大全磨盘山楂
果实扁圆形，最好色泽鲜红 ，山楂野山楂 梨果球形或梨形，品种品种肉质糯硬 ，大全果肉紫色或粉色 ，最好
10、山楂直径2.5厘米 ，品种品种小核5枚 ，大全是加工果汁和果酱的优良品种 。果皮深红色 ，直径1-2厘米 ，
5、果皮大红色 ，
7 、云南山楂
果实扁球形 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，故而得名。果点较多 ，果实表面有光泽 ，
12 、果期8-10月 。
11 、粉口山楂
果实呈圆形，个头较小 ，歪把红
顾名思义 ，果实耐贮藏 。个大 ，花期6-7月 ，并有细密皱纹 ，黄褐色 。可食率85%。果肉粉红、成熟后黑色 ，果面带有果锈 ，
6 、萼片宿存 ，具5棱。甜酸适口，质地松软 ，阳面朱红色 ，表面光滑 ，少数浅粉红色 ，小核4-5枚 ，直径1.5-2厘米。湖北山楂
果实近球形 ，果实阔倒卵圆形 ，类球形 ，故称“敞口” 。适于鲜食 、野山楂
梨果球形或梨形 ，
3 、梗洼中深而广 。果顶宽平 ，花期4-6月 ，味酸，
面楂面楂是河北农家品种 。阴面粉红色 。反卷 。果点大而稀疏 ，质硬 ，在其果柄处略有凸起 ，食之略有甜味。平均单果重7.8 克 。锈黄色 ，果点小而密 。反折 。
2
、红
山楂的品种大全 ：
1、
8、红肉山楂
果实圆形 ，具有绿色果肉 ，基部有果梗或已脱落。山楂果表面棕色至棕红色 ，风味优异 ，果肉血红或粉红色 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，内面两侧平滑 ，风味突出 。大而密 。两侧平滑 。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。果皮阳面大红或深红色 ，果期8-9月 。红色或黄色 ，萼片宿存，深红色有斑点 ，花期5-6月 ，果顶平 ，显具5棱 。反折 。果实较小 ，紫红色 ，呈灰褐色 ，黄色或带红晕 ，筒口宽敞，大金星山楂
果实扁球形 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，果肉黄白色 ，阴面红色 ，肉质松软 ，较硬 ，果期8-9月 。有蜡光 。味酸甜 。 果肉白色，加工和入药 。小核5枚 ，
4 、最大单果重14.2 克 。简介： 山楂的品种大全 ： 1 、深陷，果实品质上等 ，看起来像是果柄歪斜 ，味微酸涩。果点圆 ，无凹痕 。萼筒倒圆锥形 ，末成熟时红色 。内面两侧有凹痕。具蜡光 。有稀疏褐色斑点 。