9 ，骨饭少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。秘制小火烧40分钟 。卤排
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，骨饭一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。秘制半汤匙番茄酱 ，卤排
5 ，骨饭把洋葱放入炒到微黄 ，秘制土豆加少许水打成泥 。卤排白煮蛋一起大火煮开 ，骨饭
10 ，秘制大约一分钟 。卤排葱 ，骨饭肉骨分开 ，三分之一汤匙老抽 ，倒入打成泥的土豆 ，锅里放油 ，
8 ，
半汤匙料酒，6 ，出锅前放一点鸡精提味 。倒入排骨，焯水。八角 ，炒出香味 。白糖，姜切片 ，姜片煮成汤备用。
4，黄瓜，用白醋 ，排骨焯水后 ，两颗冰糖，中火煸炒 ，原料图。白菜帮 ，肉切细丁 。骨头加葱结 ，
2 ，
3 ，调入盐 ，时间稍微长一点 ，放入姜 ，
7 ，洋葱切丝 。