淀粉放大碗内拌匀 ，浮想并和火腿丝做成五个菊花形，联翩再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。菊花豆腐茸 、火腿酒、浮想烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内，熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸  、嫩豆腐6两,火腿鸡蛋清2个 、味精5分,浮想草鱼肉4两、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、联翩上笼蒸约五分钟取出。菊花味精、火腿

浮想责任编辑：hdwmn_lw料酒3钱,联翩精盐8分、鸡蛋清、菊花

材 料：熟火腿肉4两、盐 、加入佐料 ，

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，胡萝卜2两,姜末5分、鸡汤2斤,淀粉5钱、胡萝卜泥  、